יהודי מצרים במרוצת הדורות דר' אגברהם מטלון 1990 מאי goshen העיתונות צנוע, שנודע בכנויו "אבו-נדארה", על שם עיתונו הראשון. עיתונות ערבית: "אלשמס" (סעד מלכי), "אלכלים" (קראים) הירחון "אל כאתב אל מסרי" (האחים הררי) (ספרותי), ובין כותביו הראשונים "טהה חוסין" הפילוסוף. אולם עיקר הפעילות העיתונאית של היהודים במצרים התנהלה בלשון צרפתית. Le Journal d'Égypte, La Bourse Égyptienne, La Réforme, Le Progrès Égyptien. בתחום הספרות בלטו סופרים בשפה הצרפתית: Eliau Hubert, René Cattaui, George Cattaui, Albert Joseph Vigevani Albert Ades, Edmond Jabès, Carlo Suarès, Lucien Sciuto, Daniel Cohen המוסיקה והקולנוע: השפעת היהודים על האומנות המצרית החדישה.- ישל צין אמנים יהודים ידועי שם: אברהם סהלון, דוד חוסני (הוא חיים הלוי הקראי), זכי סרור, זכי מורד, ובנו מוניר מורד, ובתו לילה מורד (זמרת ושחקנית קולנוע) בתעשית הקולנוע הצעדים הראשונים והמשכם נעשה על ידי היהודים: טוגו מזרחי, אלבר מטלון; שחקנים מפורסמים: אמילי דיין, ביבס, אליאס מופדב.